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あんこう鍋はじめました。ぶりしゃぶは11月からです


■ぶりしゃぶは11月〜3月初旬（10月入荷があることもございます）
1人前3300円〜
■あんこう鍋は10月〜3月中旬（9月、4月に入荷があることもございます）
1人前3300円〜
鍋料理3種

鍋料理,くわしくは こちら


■ ご宴会コース（お2人様から50人様まで承ります。2日前までにご予約ください）
●4,500円コース　
　例【先付け・替・造り・焼き物・煮物・揚げ物】
●5,200円コース　
　例【先付け・前菜・造り盛込み・焼物（または洋菜）・煮物・揚げ物】
●6,200円コース
　例【先付・前菜・造り盛込み・焼物（または洋菜）・煮物（または蒸物）・揚物・酢物・食事・デザート】
●7,200円コース
【献立例】ー冬の例 ー
先付: 真鱈白子ポン酢
前菜: あん肝・子持昆布山葵・海鼠とも和え
椀物: げんげ吸物
刺身: 鰤・のどぐろ・ 煽烏賊・あから・皮剥
焼物: 鮟鱇ムニエル
煮物: 甘鯛酒蒸し海老芋
変鉢: ずわい蟹酢の物
食事: 氷見饂飩
デザート: 果物

※各コースともお食事つきやデザートつきに調整出来ます。お申し付けください。

■鍋コース（お2人様から50人様まで承ります。2日前までにご予約ください）　

●寄せ鍋コース（5,500円〜）　
　【先付け・替・造り・焼物・寄せ鍋・雑炊または饂飩】
●あんこう鍋コース（6,500円〜）　
　【先付け・替・造り・焼物・あんこう鍋・雑炊】
●ぶりしゃぶ鍋コース（6,500円〜）　
　【先付け・替・造り・焼物・ぶりしゃぶ・雑炊または饂飩】
●ズワイ蟹コース（13,000円〜）
　【先付け・前菜・蟹造り・蒸し蟹・焼蟹・蟹鍋・雑炊・果物】


■鍋料理（2人前からお願いいたします。2日前までにご予約ください）
■ぶりしゃぶ                          1人前3300円〜
■あんこう鍋                          1人前3300円〜
■あんこう鍋どぶ汁仕立て      1人前5000円〜
　・「どぶ汁」は北茨城・平潟の郷土料理。本来のどぶ汁は水を使わず、あん肝を炒ったところへ
　アンコウと野菜を入れ、これらから出てくる水分で汁に仕立てていくもの。
　・当店の「あんこう鍋どぶ汁仕立て」はアンコウ、野菜、昆布でとった出汁に、あん肝、白味噌、
　酒粕、等を加えた鍋汁で召し上がっていただきます。
　汁にも具材にも　あん肝　がたっぷり。濃厚な風味と味わいです。

■寄せ鍋                               1人前2700円〜
■鴨鍋（合鴨）                        1人前3700円〜
■魚すき                                1人前3000円〜
■魚介類の蒸し鍋 （近頃人気) 1人前3000円〜
■その他、お問い合わせください。

■ぶり、鮟鱇、など魚介類は富山県産です。天候や航空便などの都合で入荷困難の場合は北海道産など他県産を使用することがございます。あらかじめご了承ください。
■申し訳ありませんが、のみ放題はお受けできません。
■新橋　和食居酒屋　酒肴旬菜・おおあみ・電話03-3591-9206

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